La cuisine du quotidien à une main : un chef et une ergothérapeute vous proposent près de 50 recettes et des pas à pas pour une cuisine adaptée à tous
Auteur(s) :
Cuilleron, Grégory (Auteur), Remy, Sophie (Auteur)
Editeur(s) :
La Martinière
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9791040119562
Date de parution :
21/02/2025
Résumé :
Des recettes gourmandes et créatives imaginées par un chef et une ergothérapeute sont détaillées pas à pas pour permettre aux personnes n'ayant qu'un seul bras valide ou encore au personnel soignant d'adapter les différentes méthodes de cuisine : rincer ses légumes, les éplucher, les détailler, les saisir dans une poêle, remuer une marmite, dresser un plat, entre autres. ©Electre 2025
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