Le vin de Strasbourg : histoire du vignoble et vignerons d'aujourd'hui
Auteur(s) :
Bischoff, Georges (Auteur), Lévy, Hervé (Auteur)
Editeur(s) :
Nuée bleue
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782716509534
Date de parution :
20/11/2024
Résumé :
Après avoir retracé l'histoire du commerce du vin dans la ville de Strasbourg, les auteurs présentent le lien contemporain entre la capitale alsacienne et son vignoble à travers les portraits des vignerons appartenant à la Tribu des gourmets, une association promouvant un retour à la terre et aux vins de terroir. ©Electre 2024
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