Comme un chef : techniques et recettes pour réussir
Editeur(s) :
Larousse
Collection(s) :
Hors collection Cuisine
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782036066830
Date de parution :
02/10/2024
Résumé :
Plus de 500 recettes du monde entier et des conseils de 18 grands chefs sur la préparation de recettes de base et de produits particuliers ainsi que sur les particularités de grandes traditions culinaires. ©Electre 2024
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