L'huître : dix façons de la préparer
Auteur(s) :
Cadour, Patrick (Auteur)
Editeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) :
Dix façons de préparer
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782352554455
Date de parution :
05/11/2024
Résumé :
Dix façons originales d'agrémenter l'huître, préalablement présentée dans une courte préface. Au menu notamment : huître à la bretelaise, huîtres en gelée au vin blanc et à la dulse, tartare de boeuf et d'huîtres au poivre noir ou encore omelette aux huîtres façon Taipei. ©Electre 2025
Indisponible chez l'éditeur
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