Tout en croûte
Auteur(s) :
Riboulet, Hugo (Auteur)
Editeur(s) :
Albin Michel
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782226496010
Date de parution :
30/10/2024
Résumé :
Le gagnant de Top Chef 2023 revisite les plats en croûte, à travers des recettes salées ou sucrées : pithiviers, cordon bleu en croûte de pain et miso, dorade en croûte de sel aux agrumes, soupe en croûte de pâte feuilletée, entre autres. ©Electre 2024
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