Ajoute un couvert pour l'anthropologue
Auteur(s) :
Ronsin, Gaëlle (Auteur)
Editeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) :
Chemins de table, Ici et là
Rayon(s) :
Société
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782352554592
Date de parution :
18/10/2024
Résumé :
Chercheuse en sociologie, l'auteure répond à des questions ayant trait à la nourriture et aux diverses pratiques alimentaires des peuples, agrémentées de près de 25 recettes originaires des différentes régions françaises, des Etats-Unis, du Canada, entre autres. ©Electre 2024
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