The farm table
Auteur(s) :
Roberts, Julius (Auteur)
Editeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) :
Hachette cuisine
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782017252887
Date de parution :
02/10/2024
Résumé :
Agriculteur et chef cuisinier, l'auteur propose des recettes simples et familiales, classées par saison : ragoût de saucisses, poisson aux asperges et aux herbes cuit au four, haddock fumé, pâtes aux courgettes, entre autres. Il explique comment tirer le meilleur parti des produits et évoque la vie agricole. ©Electre 2024
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