Café : la grande épopée
Auteur(s) :
Barel, Michel (Auteur), Montagnon, Christophe (Auteur)
Collection(s) :
Beaux livres
Rayon(s) :
Sciences, Arts. Spectacle. Beaux-Livres
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782759239252
Date de parution :
03/10/2024
Résumé :
Des informations pour tout savoir sur le café, de ses origines aux boissons qui en sont issues, en passant par la culture du caféier, les étapes de la transformation des grains et les circuits commerciaux de la filière. ©Electre 2024
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