Les fondamentaux et multisectorialité de la nutrition
Editeur(s) :
Harmattan Mali
Collection(s) :
Harmattan Mali
Rayon(s) :
Medecine
Public(s) :
Professionnels
Ean :
9782336473871
Date de parution :
29/08/2024
Résumé :
Ensemble des connaissances nécessaires pour la compréhension des enjeux de l'alimentation et de la nutrition humaine. Les auteurs détaillent notamment les mécanismes physiologiques, les défis contemporains, les politiques nutritionnelles et les initiatives globales pour combattre la malnutrition. ©Electre 2024
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