Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 1re année management en hôtellerie-restauration : nouveau référentiel
Editeur(s) :
Nathan technique
Collection(s) :
BTS MHR
Rayon(s) :
Enseignement
Public(s) :
BTS
Ean :
9782095035327
Date de parution :
15/04/2024
Résumé :
Manuel portant sur l'ensemble du référentiel de première année d'économie et gestion hôtelière, dont il présente les points clés : concepts de la mercatique des services, politique commerciale de l'entreprise hôtelière, relation client, outils de vente, démarche de fidélisation, communication. Avec un i-manuel permettant de vidéoprojeter les activités ou de suivre les travaux des élèves en ligne. ©Electre 2024
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