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L'agriculture tropicale en milieu insulaire, entre tradition et innovation : vers une autosuffisance des productions vivrières en Polynésie française

L'agriculture tropicale en milieu insulaire, entre tradition et innovation : vers une autosuffisance des productions vivrières en Polynésie française

Auteur(s) : Tchékémian, Anthony (Auteur)
Rayon(s) : Sciences


Public(s) : Public motivé
Ean : 9791095177692
Date de parution : 17/07/2024

Résumé : Un état des lieux des productions vivrières en Polynésie française, témoignant de la diversité des activités agricoles : canne à sucre, rhum, monoï, entre autres. L'organisation et le fonctionnement de l'agriculture polynésienne ainsi que le développement rural sont abordés. Des entretiens et des enquêtes de terrain ponctuent l'ouvrage. ©Electre 2024
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