Les recettes inratables de Qistoh : bienvenue dans la Qischool !
Auteur(s) :
Qistoh (Auteur)
Editeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) :
Hachette cuisine
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782017266327
Date de parution :
03/07/2024
Résumé :
Connu sur les réseaux sociaux sous le nom de @Qistotheone, le chef propose une sélection de recettes dont chaque étape est illustrée en détail : cuisses de grenouille en persillade, joue de boeuf à la bourguignonne, pad thaï kai, salade gratinée à la feta, sashimi de saumon, entre autres. Avec dix techniques expliquées : taillages, sauce, découpage de volaille, etc. ©Electre 2024
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