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Cuisine soviétique : le livre de la nourriture bonne et saine

Cuisine soviétique : le livre de la nourriture bonne et saine

Editeur(s) : Ed. de l'Epure
Collection(s) : Faim de l'histoire


Public(s) : Tout public
Ean : 9782352554257
Date de parution : 05/11/2024

Résumé : Outil de propagande parue initialement en 1939, cette bible culinaire soviétique a deux facettes, elle est à la fois un ouvrage culinaire et un morceau d'histoire révélant les moeurs, les codes sociaux et la tragédie qui se jouait à l'époque. ©Electre 2024
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