Les algues : les connaître, les cueillir, les cuisiner
Auteur(s) :
Creachcadec, Florence (Auteur), Le Roux, Pierrick (Auteur)
Editeur(s) :
J.-P. Gisserot
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782755810165
Date de parution :
30/01/2025
Résumé :
Présentation des différentes variétés d'algues, de leurs propriétés et de leurs utilisations. Avec une vingtaine de recettes de cuisine. ©Electre 2025
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