Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires
Auteur(s) :
Fayolle, François (1774-1852) (Auteur)
Editeur(s) :
Hachette BNF
Collection(s) :
Sciences
Rayon(s) :
Medecine
Public(s) :
Professionnels
Ean :
9782329941189
Date de parution :
05/06/2023
Résumé :
Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires,... Aliments sucrés, aliments stimulants / par A. Villiers,... Eug. Collin,... M. Fayolle,... Date de l'édition originale : 1909-1911 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2023
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