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Le moulin Joliat de Glovelier : contribution à l'histoire des moulins dans l'arc jurassien

Le moulin Joliat de Glovelier : contribution à l'histoire des moulins dans l'arc jurassien

Auteur(s) : Girard, Benoît (Auteur)
Editeur(s) : Livreo-Alphil
Rayon(s) : Techniques


Public(s) : Tout public
Ean : 9782889501205
Date de parution : 03/10/2024

Résumé : L'histoire du moulin de Glovelier est retracée du XVIIIe au XXe siècle, période durant laquelle cette entreprise proto-industrielle fondée au Moyen Age est détenue et gérée par les Joliat, une dynastie de meuniers dont le rôle est déterminant dans son développement et sa pérennité. En complément, l'ouvrage propose une randonnée à la découverte des usines hydrauliques dans la combe Tabeillon. ©Electre 2024
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