Passion saumon
Auteur(s) :
Everell, Geneviève (Auteur)
Editeur(s) :
Éditions Goélette
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782898004902
Date de parution :
01/04/2023
Résumé :
Un véritable essentiel de la cuisine, créé à partir d’un ingrédient vedette : le saumon ! Avec audace et créativité, la célèbre cheffe propose près d’une centaine de recettes savoureuses et originales, rassemblant des tartares, des soupes, des rouleaux, des dumplings, des salades, et bien plus encore ! Réparties dans plusieurs sections, nommées de manière humoristique et amusante (Bouchées de l’Atlantique, Saumon p’tit pain, Saummum de ton matin, Tout cru, Saumon du réconfort et Bien roulé), les recettes réinventent les classiques du saumon tout en suggérant des recettes inédites et assurément hautes en couleur ! ©Electre 2023
Non paru, annoncé pour le 25/04/2024
27,00 €
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