Innovations, n° 70. Agriculture et alimentation en transition durable : apprentissage et intermédiation
Auteur(s) :
Collectif (Auteur)
Editeur(s) :
De Boeck supérieur
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Professionnels
Ean :
9782807399532
Date de parution :
22/05/2023
Résumé :
L'apprentissage et l'intermédiation jouent un rôle-clé dans la transformation des systèmes agroalimentaires et dans l'accélération des transitions. Les contributions de ce numéro explorent divers aspects de ces deux processus intrinsèquement liés. ©Electre 2023
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