Plantes sauvages & comestibles : Pyrénées occidentales et Pays basque : bouquet de recettes
Auteur(s) :
Saint-Lèbe, Nanou (Auteur)
Editeur(s) :
Arteaz
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782493815149
Date de parution :
01/04/2023
Résumé :
Recettes de saison avec des plantes sauvages comestibles des Pyrénées occidentales et du Pays basque. L'auteure propose des plats de son enfance faits à partir de ces plantes : pissenlits, doucettes, orties, fleurs d'acacia, muguettes, racine de réglisse et chardons, entre autres. ©Electre 2023
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