Cueillettes sauvages en forêt : 44 espèces et recettes : fruits, fleurs, feuilles, mousses, champignons
Auteur(s) :
Luchesi, Michel (Auteur)
Editeur(s) :
Vagnon
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9791027106585
Date de parution :
17/03/2023
Résumé :
Un guide pour identifier plus de quarante espèces de plantes comestibles fréquentes en forêt, avec, pour chacune, une description détaillée, des indications géographiques, des conseils pour la cueillette, des informations sur ses qualités gustatives et ses bienfaits, des astuces, des mises en garde, une recette et des anecdotes historiques. ©Electre 2023
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