Microfermes : le maraîchage bio à échelle humaine
Auteur(s) :
Fortier, Jean-Martin (Auteur), Sécheret, Aurélie (Auteur)
Editeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Collection(s) :
Jardinage
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Professionnels
Ean :
9782603030325
Date de parution :
07/04/2023
Résumé :
Des explications et des conseils pour apprendre à concevoir et piloter une microferme maraîchère bio-intensive, de la production à la gestion. Jean-Martin Fortier, initiateur de la méthode, et des maraîchers présentent huit exemples d'exploitations du même type, dont plusieurs en France. ©Electre 2023
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