Atlas obscura de la gastronomie : les 1.000 plus grandes curiosités culinaires du monde
Auteur(s) :
Wong, Cecily (Auteur), Thuras, Dylan (Auteur)
Editeur(s) :
Marabout
Collection(s) :
Cuisine
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782501172448
Date de parution :
23/11/2022
Résumé :
Au carrefour de l'histoire, de la culture, de la politique et de la cuisine, mille récits offrent un tour du monde en 122 pays des curiosités gastronomiques, spécialités pittoresques et autres festivals de mets : le lancer de panses de moutons en Ecosse, les moutons à queue grasse du Liban, l'histoire des cantines communistes chinoises ou les cosmétiques comestibles en Egypte. ©Electre 2024
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