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Sur la piste des herbes sauvages : rencontres avec 21 plantes indigènes au fil des saisons

Sur la piste des herbes sauvages : rencontres avec 21 plantes indigènes au fil des saisons

Auteur(s) : Lévy, Elsa (Auteur), Staber, Charlotte (Auteur)
Editeur(s) : CFC
Collection(s) : Collection 7-107
Rayon(s) : Sciences


Public(s) : Tout public
Ean : 9782875720832
Date de parution : 04/11/2022

Résumé : Présentation de 21 espèces de plantes sauvages comestibles à travers leurs dimensions botanique, folklorique, ethnographique et culinaire. Herboristes, les auteures insistent sur la pratique d'une récolte responsable et la saisonnalité. Avec des illustrations permettant de s'immerger dans la nature sauvage et des photographies servant à identifier les plantes de manière certaine. ©Electre 2022
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