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Couleurs café : le monde du café à la Martinique, du début du XVIIIe siècle aux années 1860

Couleurs café : le monde du café à la Martinique, du début du XVIIIe siècle aux années 1860

Auteur(s) : Hardy-Seguette, Marie (Auteur)
Collection(s) : Histoire


Public(s) : Public motivé
Ean : 9782753583177
Date de parution : 24/11/2022

Résumé : Les plants de café sont introduits en Martinique en 1721, dans une société économique fondée sur l'exploitation d'esclaves. L'auteure décrit l'organisation sociale complexe qui régissait la culture caféière sur l'île. ©Electre 2022
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