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Nouveau traité de l'épicerie et des branches accessoires

Nouveau traité de l'épicerie et des branches accessoires

Auteur(s) : Prosper Le Hoc (Auteur)
Editeur(s) : HACHETTE BNF
Collection(s) : Savoirs et Traditions
Rayon(s) : Techniques


Ean : 9782329793672
Date de parution : 05/08/2022

Résumé : Nouveau traité de l'épicerie et des branches accessoires / par Pierre-Lucien-Prosper Lehoc
Date de l'édition originale : 1838

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Indisponible chez l'éditeur
13,50 €

Livraison à partir de 4 € en France métropolitaine